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En 1830, dans le petit village des Highlands de Callander, Perthshire, Donald Campbell faisait cuire ses premières plaques de riches sablés dorés (shortbread). Aujourd'hui, plus de 170 ans et six générations plus tard, cette petite boulangerie de village est devenue la plus ancienne boulangerie d'Écosse et continue de fournir des produits de qualité. Campbell’s et Highland Speciality font partie des gammes de shortbreads dorés les plus riches d'Écosse, mariant les meilleures recettes traditionnelles aux ingrédients les plus fins. |